盛夏七月，喜迎丰收。眼下，博罗县龙溪街道银岗村黄晶果采摘基地的黄晶果进入上市期，金灿灿的黄晶果挂满枝头，丰收的景象吸引了不少游人前来采摘。

　　近年来，龙溪街道立足资源优势，因地制宜探索发展特色农产品，引进优质热带水果果种资源，不断拓宽农民增收致富渠道。原产自亚马孙的热带水果黄晶果，正成为银岗村特产农业的一张新名片。

博罗县龙溪街道银岗村黄晶果采摘基地。 本组图片 惠州日报记者汤渝杭 通讯员龙溪宣 摄

　　一年挂果两次属高产果树

　　在龙溪街道银岗村黄晶果采摘基地，一个个又大又黄的黄晶果压弯了枝头，工人们忙着采摘黄晶果装入竹筐中，果园里一片丰收景象。

　　新鲜摘下的黄晶果表皮光滑，圆滚滚地像一个小瓜。用刀切开时有微黏的乳汁，果肉呈奶白色半透明的胶质状，闻起来有一股鲜甜的香味，吃起来则有明显的冰糖味，口感绵柔爽滑，像果冻一般。“放到冰箱冷藏一下会更好吃，就像吃冰淇淋一样。”采摘基地负责人徐兰治介绍，黄晶果的甜度适宜，不会太甜，适合大部分人的口感。黄晶果富含胶原蛋白，果胶丰富，有消食和清肠的功效。黄晶果有着“果中燕窝”的美誉。

　　黄澄澄圆滚滚的黄晶果缀在枝头。

　　黄晶果原产于南美洲亚马孙，属于热带水果。那么，黄晶果种植在博罗能适应吗？徐兰治说，她种植的这些黄晶果是经过改良的品种，果树打理起来方便，病虫害少，适应性强。

　　“经过嫁接后，次年就可以挂果，而且产量会逐年增高。”徐兰治说，黄晶果一年挂果两次，7月中旬到9月为一季，12月底至次年1月会再次结果。黄晶果属于高产果树，一棵进入丰产期的果树可以结出100多个果实，单果重量在六两到一斤出头，最重的能达到两斤。

成熟的黄晶果。

　　种植后第三年进入丰产期

　　徐兰治说，自己很喜欢吃水果，喜欢搜罗各种新奇水果，在东莞经营水果批发生意。本着乡土情怀，她开始琢磨在家乡发展特色农业项目。最终，徐兰治决定在家乡试种黄晶果。

　　在亚热带地区种植热带水果，徐兰治的团队花了一番心思。刚开始，基地种植了5000多棵黄晶果，经过两年种植，从中选优，留下了1800多棵。记者看到，这些黄晶果果树都经过了矮化，果树不高，黄晶果伸手可摘。徐兰治说，黄晶果整个生长期管理难度不大，最费人工的是挂果后的套袋工作。每个果实结出后都要套上保护袋，防止虫害和鸟啄。

　　目前，该基地种植的60亩左右黄晶果有金蛋黄和黄晶果6号两个品种，今年是种植后第三年，逐渐达到量产的水平。

　　经过几年的种植，该基地已经掌握了黄晶果全流程种植技术，在孕育出优质果品之余，还培育出大量的果苗，吸引不少种植户前来购苗。

　　黄晶果的果肉呈奶白色半透明的胶质状，闻起来有一股鲜甜的奶香味，吃起来则有明显的冰糖味和淡淡的奶香。

　　“线上+线下”拓宽销售渠道

　　目前，黄晶果算是小众品种，在市场上热度比较高。“我们除了在水果市场批发，还会通过网络渠道销售到北京、江浙沪等地区。”徐兰治说，他们在网络平台、朋友圈发布黄晶果相关视频后，还吸引了不少朋友来基地采摘，也打开了销售的新渠道。

　　“种植黄晶果是我们对热带水果国产化的一个尝试，从长势和产量上来说，是非常成功的。”徐兰治说，接下来他们会带动附近更多的农户一起种植黄晶果，加强种植技术交流，拓宽“线上+线下”销售渠道，把黄晶果打造成为银岗村的一张新名片。